6 feb. 2013

Galletas "Primera Comunión para niña".

    El año pasado preparé por primera vez unas galletas de "Primera Comunión", fueron para un niño. Y la primera dificultad que tuve fue encontrar un cortador que me gustase. Como no fue el caso, lo hice yo misma. Si queréis ver el resultado podéis pinchar aquí.
    Este año me apetecía mucho hacer galletas para niña y he utilizado un cortador de vestido que me encanta.
    El proceso ha sido cómo preparar un vestido de organza o batista suiza con sus puntillas y lazos de raso. La verdad es que he disfrutado mucho mientras los hacía.
    Primero los he diseñado en un cuaderno  y después los he "confeccionado" con base de galleta de mantequilla y decorados con glasa de polvo de merengue y azúcar glas.


    Para hacer el efecto del "entredós", he copiado la técnica del plisado que está muy bien explicada en este vídeo de montrealconfections, y luego he añadido las ondas, puntos, etc.


        Espero que os gusten.