7 mar. 2012

Cookies con chips de chocolate y nueces

Hice unas cookies con la receta de Bea, del Rincón de Bea, como ingrediente opcional incluía las nueces. Ya la había probado en otras ocasiones y salieron riquísimas. En esta ocasión, creyendo que sería mejor, trituré en exceso las nueces y la verdad es que salieron demasiado aceitosas, ricas pero aceitosas, sobre todo al tacto. Es una pequeña aportación de mi experiencia. Las nueces es mejor incorporarlas sin triturar demasiado, que se noten los "tropezones".


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